日照东辰佳缘大酒店

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东辰佳缘大酒店位于日照高科技园内，是按三星级标准设立的智能化商务型酒店，酒店总面积达6000多平方米。独特设计的大厅、别有风味的菜品，处处体现出经营的用心之处。虽然不在闹市，但生意照样红红火火。 这里有许多其他酒店所没有的“洋气菜”，而且每天推出的一款创新菜，让客人时时有新鲜感。客人评价说:这里的胶东海鲜“很地道”，而且花样迭出，每次来都让人有所期待。东辰佳缘大酒店的八位大厨，从左到右依次为：王集、厨师长浓秀金、姚雪、葛成羽、行政总厨龙华、闫毓栋、孟凡水、于彦青。虾蟹煮云吞亮点:菜点结合，虾、蟹、云吞同煮，做出来的汤鲜美红亮。原料:母蟹1只，白虾10只，虾馅云吞（即馄饨）20只，姜葱丝少许。调料:盐5克，味精3克，猪油20克。制法:1、母蟹剁成10块，白虾用牙签在头部搅拌虾脑备用。2、热锅下猪油化开，入白虾、蟹块加盐、味精翻炒至……