山东省经济和信息化委员会、山东省政府节能办等12个部门20日联合发文,确定从12月1日起,在全省宾馆酒店行业逐步取消一次性日用品;自2011年6月1日起,在全省宾馆酒店行业正式取消免费提供一次性日用品,改为明码标价,有偿提供。一次性日用品是指宾馆酒店行业向消费者免费提供的一次性牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、洗发水、沐浴液、香皂、浴帽、木制筷子、毛(湿)巾等。
昨日(10月22日)下午,记者对青岛市大中小型酒店、饭店以及市民进行了调查,受访市民大都支持这种低碳生活的新举措,虽然会给生活带来不便,但在市民承受的范围内;而商家算账也发现,能省下很大一笔开销。但无论是市民还是商家,他们都质疑的一点是,谁来监管?联合发文是否会成为一纸空文?
商家: 一年能省近百万元
昨日下午,记者来到位于山东路上的如家快捷酒店。我们刚听说了这件事,但还没有接到总部的通知,具体的措施也还没有下来。酒店的单经理告诉记者,单纯从经济效益来计算,酒店六层共有133个房间,每个房间每天都要更换新的一次性牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、洗发水、沐浴液、香皂、浴帽。每套的成本在1元到2元之间,每天的费用按照最低133元计算,365天就是5万元左右。如家快捷酒店在青岛总共开了13家连锁酒店,如果这部分费用省下来,可能总费用可以节省近百万元。单经理告诉记者。
旅客:不方便但支持低碳
在如家酒店,记者随机采访了几名客人。一名客人告诉记者:以前我就习惯带着自己的洗漱用品,如果真要取消了对我来说没什么不方便,而且这种生活方式更加低碳,也更加符合未来社会的发展。
我出差从来不带洗漱用品,如果酒店不提供了肯定不方便。市民赵先生告诉记者,住酒店就是图方便,要是酒店不提供的话,肯定要自己准备,但这样的话,每次出差都要带,太麻烦。
酒店:未接通知要看总部要求
记者随后分别联系了香格里拉和海尔洲际两家五星级酒店,两家酒店的管理人员告诉记者,他们都未接到通知,也没有看到下发的文件。酒店目前仍然提供一次性日用品。
我们酒店早就采取了一些低碳的方式管理酒店,我们也是青岛的绿色酒店。酒店日常管理中已经使用节能灯具、节能空调,不同时间照明的瓦数也有规定。海尔洲际酒店的管理人员告诉记者,他们将在看到文件后汇报给总部,按照总部的统一要求执行相关规定。
我们酒店的一次性日用品都是由集团统一采购的,我们要向总部汇报后,根据总部的要求执行。香格里拉大饭店的管理人员告诉记者,从全球范围内看,很多西方国家也并未要求酒店对一次性消费品进行收费。
协会: 是好事但存在执行难
昨日下午,记者就此事采访了市饭店与烹饪协会,工作人员告诉记者,这肯定是件好事,但从实际情况来看存在执行难的情况。
现在中小酒店大都在使用一次性餐具、一次性筷子、一次性湿巾。按照这个规定执行的前提是这些酒店必须配备达标的消毒设备。目前很多中小酒店受限于经营条件,根本没有此类的消毒设备,如果真得取消一次性用品,很难保证中小酒店的消毒问题。饭店与烹饪协会的工作人员这样对记者说。
谁来监管应该明确
一次性餐具收费的潜规则至今还在,取消酒店一次性日用品的文件是否又将是一纸空文呢?昨日下午,在接受记者采访的市民和从业者中,这成为他们对于该规定最大的疑问。
听说这次是12个部门联合下文,那到底谁来监管?而且假如酒店不按照规定执行,又将受到什么处罚?一名市民告诉记者,规定是好的,就怕执行和监管不到位。
实际上,国外也并未要求酒店对一次性日用品进行强制收费,而且客户到酒店来住宿确实存在这种需求,我们不能因为这个规定而不给客户提供这种服务,毕竟客户才是我们酒店的上帝。一名酒店的管理人员告诉记者,对于这个规定是否能落到实处,她存在很大疑问。
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