广州“中华老字号”新亚大酒店昨天迎来80岁生日!据悉,这是广州酒店业迄今为止年龄最高的一位业界“长者”。 昨日的“生日宴”上,新亚大酒店方面透露,新亚将在现有已荣登“中华老字号”的基础上,力争打造成为具有代表性的广州知名“精品酒店”。 据介绍,新亚大酒店开业于1927年,由美国和新加坡华侨集资兴办。开业之初,“新亚”以高品位、高质量立店。开业仅两年多,先后在香港、上海开设了分店。成为上世纪20年代广州首屈一指的高级豪华酒店,与上海“和平饭店”齐名,在粤港澳乃至东南亚一带享负盛名。刘少奇、李宗仁、郭沫若、茅盾曾下榻这里,可谓名人汇聚。 近几年,新亚深入挖掘历史内涵,经营效益显著,年平均开房率达到90%。1993年,新亚被国家国内贸易部命名为“中华老字号”,2006年被国家商务部重新评定为“中华老字号”。 新亚大酒店方面透露,在酒店服务业竞争日益激烈的情况下,新亚将锁定“精品酒店”路线,将在酒店特色上做足文章。包括在硬件上,恢复新亚大酒店原貌,重现上个世纪20年代的风情。在软件上,除了保存新亚特有的西方管理模式之外,还将增加更多人性化的服务。 “不过,新亚发展成为精品酒店还存在这几个硬件上的门槛”,新亚方面负责人介绍,对于新亚而言,发展最大的瓶颈是:没有专门附属的停车位及资金短缺带来的障碍。 记者了解到,由于地处老城区及人民南商业旺地,新亚大酒店没有停车场地,需要借助附近的“新中国大厦”停车场、“儿童公园”停车场、“文化公园”停车场。不仅增加了顾客的时间成本,而且降低了酒店的配套功能。 此外,硬件改造的资金缺乏同样成为新亚的发展主要障碍之一,酒店方面介绍,尽管目前客房入住率常能保持在90%以上,但由于星级较低,整个酒店资本营运仍显得不够宽裕。而在配套薄弱的现状基础上,把新亚打造成为具有代表性的广州知名“精品酒店”需要不少资金。新亚为此呼吁,能够争取到更多振兴老字号的扶持资金,“毕竟‘中华老字号’并不多。”
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