投资1.2亿元的苏州独墅湖高教区酒店最近开工建设,吴宫喜来登大酒店年内投入3600万元进行三期扩建,新城花园酒店即将开工扩建……近一段时间,苏州不少知名高档酒店纷纷开建、扩建。与此同时,杭州、嘉兴、南通、湖州、宁波等城市,也有许多酒店和度假村开建。而所有这些酒店、度假村,都不约而同打出了同一个口号:服务世博。 业内专家认为,长三角酒店发展面临难得的“世博机遇”,“世博效应”已经初显。 搭上“世博机遇”快船 记者从苏州市旅游局了解到,国际排名前十位的酒店集团,目前已有六家登陆苏州,而国际连锁品牌酒店的前十位,则已有八家进驻苏州。此外,喜达屋、万豪、洲际、香格里拉、雅高等国际知名酒店集团也先后进入苏州市场。苏州市旅游局行业管理处的张自强告诉记者,苏州目前有五星酒店8家,待评定的五星级标准酒店11家,在建的五星级标准酒店则有12家,“世博前夕,苏州高档酒店数量将是现在的4倍。” 增加的不仅是数量。吴宫喜来登大酒店销售部的徐总监说,吴宫喜来登此次扩建,着眼点在于品位的提升,扩建完成后的酒店将更加倡导时尚和人性化服务。而此类提升,还在许多高档酒店内悄悄进行。 “长三角酒店的发展,正面临难得的‘世博机遇’。”上海市旅委陈雪羽副处长告诉记者,近年来,长三角的国际商务活动和国际会展明显增加,而国际商务、会展客人的消费能力强,消费要求也高,庞大的客源吸引了更多国际知名酒店进入长三角市场,同时也促使已在长三角布局的酒店提升自己的定位。“更重要的是2010年的上海世博会,”陈雪羽说,为了世博会召开期间及之后的丰富客源,眼下长三角各酒店正加紧准备。 张自强说,世博会期间将有大量海外游客到长三角,因此苏州酒店必须提前在管理理念、培训方式、营销模式等方面向国际化酒店跟进,才能抓住上海世博会的机遇。杭州市旅游委员会行业管理处处长王志峰处长告诉记者,杭州正在就“酒店业如何抓住世博会机遇发展”进行具体的研究。 长三角酒店开始合作 记者从世博会组委会了解到,截至今年5月底,已有126个国家和地区及16个国际组织确认参加此次上海世博会,预计总参观人次将达7000万。目前上海的酒店有3000多家,其中星级酒店338家。3000家酒店共有床位26万张,而预计中,2010年至少需要35万到40万张床位才能满足游客需求,缺口高达1/4到1/3。 “填补缺口,上海除了与长三角酒店合作,没有其他更好的解决方案。”陈雪羽告诉记者,一个借助周边地区酒店资源的方案正在研究中,计划将距离上海车程两小时以内、品质较好的苏浙酒店,列入上海世博会网上预订酒店推荐名单。目前,江苏的苏州、无锡、南通,浙江的杭州、嘉兴、宁波等城市已列入考察范围。事实上,今年5月开始,陈雪羽已经带队赴苏州等地,开始就世博会期间的酒店合作进行洽谈。 记者还从世博会组委会了解到,上海正在规划“世博之旅”,即“世博会+长三角景点”,提前向国际市场整体推出长三角品牌。而这一举措,无疑也将带动长三角酒店之间的合作。 浙江大学旅游管理系副主任邹益民教授认为,国际知名酒店在中国的发展,正在从一线城市向二线城市推进,长三角也不例外,而“世博效应”恰好为这种推进提供了重大契机,“从这个角度来说,长三角酒店开始合作是明智的,也是正合时机的。” 后世博效应提前把脉 复旦大学人口研究所副所长任远说,根据历届世博会举办的经验,在世博会之后的一段时间内,一些行业短期内往往会出现不同程度的疲软,其中酒店业首当其冲。“因此要提前考虑后世博效应。”浙江大学邹益民教授提醒,眼下以世博会为契机规划或在建的一些酒店,存在国内酒店业发展的通病———高中低档结构不合理、与地方经济发展水平不协调等。他认为,酒店转换功能要支付昂贵的成本,因此必须在规划一开始就合理安排,绝不能一哄而上,高中低档酒店布局要充分考虑地方自身经济的发展情况和旅游市场的细分。 苏州市旅游局行业管理处的张自强也强调,除了抓住“世博机遇”,酒店自身也要进行市场调研,根据市场来定位。张自强举了一个例子,苏州去年动工的“东方之门”酒店,最初规划3500间客房,今年根据市场调研,将客房规模缩减到500间,更突出了酒店的商务会议功能。 一些酒店业人士也提醒,以“服务世博”理念经营的酒店,在规划时固然要契合世博会“城市,让生活更美好”的主题,同时也要凸显自己的个性,在酒店结构布局与服务设置方面,充分考虑国际商务客人和游客的个性化需求。苏州一家五星酒店的部门经理说,除了商务活动,这些客人喜欢哪种花儿、哪种葡萄酒,喜欢看什么演出,是不是需要替他们购买上海大剧院的演出票或国际赛车场的观摩票,“我们都要一清二楚”。
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