作为万豪集团旗下、全球奢华酒店品牌的代表--丽思·卡尔顿酒店集团,最近两年开始发力中国市场,目前在其全球30多个新酒店项目中,中国就有6家,而位于广州珠江新城核心商业区的广州富力丽思·卡尔顿也即将于今年秋季开业。前天(25日),丽思·卡尔顿酒店集团全球总裁高思盟专程来到广州为新酒店项目造势,并接受了广州媒体的联合采访。中国单体酒店盈利能力强 记者:丽思·卡尔顿遍布美洲、欧洲、亚洲和非洲,与其它市场相比,在中国的单体酒店项目盈利情况如何? 高思盟:如果单体酒店开房率相同的话,在中国的单体酒店盈利是最高的。根据我们的统计,目前全球63家已经开业的丽思·卡尔顿酒店中,平均开房率为75%,但在上海的酒店客房率已经达到了80%以上。总体来说,亚洲的酒店盈利能力比较强。 记者:丽思·卡尔顿的市场目标是位于高端客源市场“金字塔尖”上3%的少数人,您觉得广州乃至中国有没有这么大的市场容量? 高思盟:中国经济高速发展,这就催生了前景诱人的奢华商旅市场。看一个地方有没有奢华商旅,只需要看机场就行了,广州、北京、上海的机场建设都已经步入世界前列,世界五百强企业也大都已经进入中国,商务考察往来的企业高层必将催生奢华商旅市场。越早进入获利就会越多 记者:目前丽思·卡尔顿酒店在全球有30多个新项目正在建设中,其中中国就有6个,未来在中国市场上的打算? 高思盟:目前在中国的6个新项目中,上海和北京有2个新酒店项目,广州和深圳也各有1个。此外,在海南三亚也将会有一个新项目,与其它城市不同的是,三亚的酒店项目主要是针对旅游客源,而不是商旅客人。 根据集团的规划,中国将成为我们继美国本土之外全球最大的市场,当所有的酒店项目完成后,中国的酒店项目贡献的收入将占到全球总业务量的10%-15%。 记者:很多知名酒店品牌都已经进入广州市场,高端酒店市场的竞争肯定会非常激烈,丽思·卡尔顿现在进来会不会感受到这样的压力? 高思盟:这确实是一个很大的挑战,但我们也进来了。在选择扩张的时候,也掌握好的地点、时机,总体来说,对于全球的酒店品牌而言,越早进入中国市场获利就会越多。合作伙伴只选成功地产商 记者:丽思·卡尔顿旗下的酒店大都是“委托经营管理”,在中国选择合作伙伴时,你有什么样的要求? 高思盟:在选择业主的时候,我们要求对方首先要是一个成功的地产商,其次,对方在财务上必须是健康的;最后,在对未来的市场远景预测时,双方的意见是一致的。 记者:中国也有很多本土酒店管理公司,你认为一个好的管理公司需要具备什么样的条件? 高思盟:我跟中国本土的酒店管理公司打交道不多,但他们同样是非常优秀的。我觉得不管是国内的还是国外的,一个好的酒店项目必须具备三个条件,一是要有优越的地理位置;二是要有非常好的硬件设施,这个硬件不仅是针对客人的,而且还是针对员工的;第三,最重要的是,要有一个非常优秀的服务队伍。
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