备受关注的《商业特许经营管理办法》于5月1日实施后,在连锁酒店业引起很大反响。汉庭酒店方面日前表示,今后开店策略将向加盟店倾斜,初步比例控制在10%左右。 汉庭酒店连锁常务副总裁成军认为,与国际知名连锁酒店动辄一二千家的连锁店的发展规模来看,目前国内的连锁酒店业还处在成长的初期阶段。这个时候,严格控制直营和特许加盟的比例是保证酒店服务质量、保持酒店品牌一致性的关键。 据悉,目前国内的各式连锁酒店品牌中,连锁规模达到10家以上的不足20家,甚至有些酒店只有一两家门店;而不少品牌仅拥有一个品牌,甚至是在没有注册商标、没有直营店的情况下就开展大肆加盟业务。这与连锁酒店诉求规模的特性明显不符,长期以往,会给整个市场的有序发展带来一定的负面影响。 成军透露,一般连锁酒店在直营发展到近百家时,品牌和管理才进入一个相对的稳定期,这时候才是开放特许加盟的好时机。他表示,从汉庭目前的发展计划来看,很快就能达到这个数字,所以汉庭也正在筹划近期开放特许加盟的经营。 据了解,目前如家的直营和特许加盟的比例为7:3,锦江之星约在6:4,近期发展势头迅速的汉庭、7天、格林豪泰等,基本都选择了直营。而包括速8品牌在内的诸多经济型酒店的主要扩张方式还是特许加盟,直营模式比例极小。在特许市场逐步规范的背景下,如家和锦江也都计划提高特许加盟店的比例。如家计划在2008年把加盟比例扩大到40%,锦江则定在了50%。 《商业特许经营管理办法》规定,商业特许经营要拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源,特许人从事特许经营活动应当至少拥有2个直营店,并且经营时间超过1年。该条规定已成为某些经济型酒店的“生死符”。对于以品牌加盟为主要酒店来说,他们的当务之急是增加直营店的运营。对个别只渴盼靠大肆加盟扩张的短期逐利投资者来说,则是清场退市的时候了。
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