中国饭店协会会长助理张明厚日前在上海透露,中国饭店协会目前正在起草《经济型饭店经营规范》国家行业标准,计划今年年内将正式出台。 中国饭店协会还成立了经济型饭店专业委员会,这是中国第一个针对经济型酒店的专业行业机构。据悉,经济型饭店专业委员将负责出台行业报告、作出市场预测、发出投资预警等,以规范经济型酒店市场。 中国饭店协会预计,目前市场上的经济型饭店品牌中仅有三分之一能够达到该行业标准的要求,而三分之一经过适当改进后能达到标准,另有三分之一可能需要全面整改。 此前,商务部与中国饭店协会联合发布了《2007中国经济型饭店》报告。报告指出截至2006年底我国经济型饭店连锁品牌已达100家,已开业店数超过1000家,与2005年相比均翻了一番。三个主要经济型品牌包括锦江之星、如家、莫泰,而它们均面临着与国外品牌如速8和快捷假日酒店的激烈竞争。
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