从6月14日起,上海市民将再享一个5天长假。眼下,杭州一些经济型酒店已出现火爆预订场面。杭州锦江之星工作人员告诉记者,14日的房间已经全部订完,预订者大多是上海的散客。杭州“速8”的史经理也说,这几天订房的上海客人明显增多。 经济型酒店在长三角广受欢迎,难怪投资者趋之若鹜。热度不降投资不止 ——宁波南苑经济型连锁酒店近日列出一份“开店日程表”:6月份开宁波城南店和余姚店,7月份开宁海店和北仑店,8月份开绍兴店和宁波市区的一家店。 ——杭州经济型连锁酒店的红火程度,令四五星级酒店大跌眼镜。如家快捷已经有3家加盟店;“速8”酒店在杭开出3家连锁店;锦江之星一口气开出3家。本土品牌也不甘示弱,“新宇之星”在杭州有6家门店。 ——上海已经成为国内外经济型酒店“跑马圈地”的主战场。今年初,上海新增加两家“速8”加盟店;有同样美资背景的“格林豪泰(GreenTreeInn)”今年将重点发展30家“加盟”店……各路资本“疯狂”涌入 “卖纯净水的,从事五金机电行业的,批发服装的,不管懂不懂,都把钱往里投,想狠赚一把就走。”这是速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司副总裁房国凡眼里的经济型酒店投资现状。 南京金陵旅馆管理干部学院方法林教授告诉记者,经济型酒店初期的高出租率(90%—95%)、高经营利润率(55%—65%)以及高投资回报率(20%以上),吸引各路资本“疯狂”涌入。 2005年中国经济型酒店十强排名前三位的“锦江之星”、“如家”和“莫泰168”,近年扩张浪潮一波接一波。在全国已拥有100多家店的“锦江之星”,去年4月宣布将投资20亿元拓展“北方疆土”。其老对手“如家”目前拥有的酒店也达到了70家…… 民营企业励德世创商业投资管理有限公司与“西祠”合作,在长三角开出第一家以“西祠”命名的经济型酒店。去年7月,中国葛洲坝集团表示,将以上海为基地发展经济型酒店品牌——“传家商旅”。上海航空也宣布进军经济型酒店市场…… 境外资本也纷纷涌入。“速8”在去年9月表示,计划在中国市场投资1.5亿至2亿元人民币发展直营店。而美国投行摩根士丹利与“莫泰168”达成合作意向……缺的是经济型“标准” 经济型酒店在上个世纪80年代流行于美国,主要以规模小、形式简约、设施简单、经济实惠著称,多开在郊区或偏僻地区。经济型酒店近几年进入国内后,有些变异,以长三角为例,经济型酒店大多开在市中心或景区附近,房价成本并不低,而在核心“服务”上却不够专业。 目前,长三角的许多一、二星级酒店和部分三星级经济型酒店价格都在200元左右。但这些宾馆有的服务水平跟不上,管理不到位,入住环境不够舒适;而一些新开的酒店认为只要有“经济型”概念就行,还是按照传统的三星级酒店模式操作,运营成本居高不下。 相对而言,不少国际品牌的经济型酒店就非常强调服务和舒适度。“速8”在杭州已开了2家,总经理楼柏宏说,经济型酒店是简单的装修,星级的服务。他们追求服务的最优化,给客人用的都是蚕丝被,家具也采用喜临门牌子的。 浙江省旅游局行管处副处长王建平认为,长三角不缺便宜酒店,缺的是与国际接轨的经济型标准的酒店。竞争将变得惨烈 在目前连锁酒店大肆扩张背景下,业内人士提醒说,竞争将会变得非常惨烈。 选址会越来越难。经济型酒店需要贴近黄金地块,然而现在要在沪上找一个好地段难乎其难。此外,装修负担很重。上海莫泰连锁旅店营运部总监龚伟民说,每间客房的装修、租金、配套设施,在8万至10万元。按此算来,延安路店共500间套房,总投入在4000万到5000万元之间。 对于杭州的经济型连锁酒店来说,物业费用成本的不断提高是一个棘手的事。新宇之星杭州旗舰店仅装修、配套设施等就花了1500万元左右,还不包括每年几百万元并且还在飙升的房屋租金。“以前投资一家店2至3年就可收回成本,现在至少3至5年。”龚伟民说。 此外,业内人士指出,知名连锁酒店动辄开出几十万乃至上百万元的加盟费,多数社会旅馆全年的营业额有时也不过几百万元,如何承受得了? 专家指出,目前国内经济型酒店市场还是一个“碎片市场”,在市场旺盛的情况下,可以衣食无忧,一旦市场趋于饱和,就会面临被淘汰的危险。滑坡苗头已经显现 盲目跟风,一哄而上,往往会使这个行业步入下坡路。长三角一些城市已经出现滑坡苗头。 据温州市饭店餐饮协会提供的数据,一季度温州市宾馆饭店客房出租率全面下滑,而“五一”之后,这个数字仍在下跌,部分经济型酒店客房出租率已经降至30%。 据锐斯特汽车旅馆负责人张凯介绍,温州市区现有经济型宾馆100多家,其中90%以上是近半年来新开的。在投资者中,绝大多数不熟悉酒店宾馆的管理,只希望尽快上马,短期收效。轻率的投资给这个行业留下隐患。有业内人士预测,就温州目前部分酒店的经营状况而言,除非转卖,否则很难收回投资。 “仅通过低投入寻求短期回报会对整个酒店行业发展带来不利影响。”温州市饭店餐饮协会秘书长林崇海认为,今后的市场会进一步突出品牌,“经济型酒店会有一个市场调整的过程,可能就在未来两三年内。”没有准备谨慎进入 上海在行置业著名投资专家姜新国对投资经济型酒店提出忠告:一,投资人最好具备一定的酒店管理经验,或者是酒店专业出身;二,因为有很多有资金实力的连锁店都在积极进入这一市场,投资者如果没有准确的定位,成功的希望就不大;三,要有完善、系统的管理模式;四,没有一定的资金实力应慎入。另外,选址要慎重。
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