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酒店“六小件”收费遇市场阻力

  • 2010-03-29
  • 来源:快捷航空
  • 点击量:16
文章摘要:从2002年上海首提倡议,到2007年北京号召用大包装容器代替小瓶装,再到2009年长沙的不主动提供,关于是否取消一次性洗漱用品(即六小件)的问题一直受酒店行业关注,却从未真正落地。近日,广东省旅游局...

  从2002年上海首提倡议,到2007年北京号召用大包装容器代替小瓶装,再到2009年长沙的不主动提供,关于是否取消一次性洗漱用品(即六小件)的问题一直受酒店行业关注,却从未真正落地。

  近日,广东省旅游局颁发《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》,这是国内首例明确取消六小件的官方文件。

  记者昨(28)日获悉,从今日起,7天连锁酒店开始在部分地区试水取消六小件,然而,记者致电多家酒店后发现,一些经济型酒店在尝试各种方式向取消六小件靠近,而超过八成的星级酒店则表示,出于守住市场份额的角度考虑,现阶段不敢尝试取消六小件。

  经济型酒店试水剥离六小件

  日前,广东省旅游局颁发了《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》,通知要求广东省星级酒店从今年4月1日起,不再将一次性用品配送至客房。

  尽管不在通知的星级酒店范畴,但总部位于广东的7天连锁酒店率先将一次性用品从房价中剥离,采取基础房价+自选生活用品包模式,使房价比同业会员价低10-38元。据悉,今日起,7天在广州、深圳、长沙三地分店客房中将不再配置洗漱用品、面巾及拖鞋等一次性生活用品,这部分用品的费用将直接从房价中剔除。对于那些没有携带生活用品的顾客,7天另行准备了3种售价不同的生活用品包供客人选择自行购买。记者了解到,7天连锁酒店将陆续在北京、上海等地的分店推广这种模式。

  与7天直接试水取消六小件不同,另一家经济型酒店桔子酒店则改用大瓶装洗漱用品代替小瓶装,逐渐接近六小件的环保和节约目的。据悉,一些经济型酒店也在以各种形式缓慢推进六小件的取消进程。

  八成高星级酒店难舍六小件

  酒店为客人提供的一次性用品在使用过程中存在严重的浪费,同时也不利于环保。尽管行业普遍意识到这一问题,但是7天连锁酒店的模式只是行业的个案,多数酒店在取消六小件问题上犹豫不决。

  北京市旅游局曾提出倡议,在一次性用品减量方面,要做到客房可不放的就不放,沐浴露、洗发液等用品有条件的可以用大包装容器替代小瓶装。

  为减少浪费,北京13家星级宾馆也曾签署协议,停止在客房内摆放一次性牙刷等消耗品。然而,这一绿色行动却遭遇到旅客投诉的尴尬。

  记者致电十余家北京高星级酒店,包括中国大饭店、凯宾斯基、昆仑饭店和嘉里中心饭店在内的超过八成的酒店均表示,仍在为客人主动提供六小件。

  六小件并非消费核心需求

  如果全北京的酒店、宾馆能够统一行动,避免出现因我们一家不提供一次性用品而影响客源的情况,那么我们肯定愿意。几家高星级酒店表达了业内普遍存在的顾虑。

  某五星级酒店负责人告诉记者,六小件是酒店评级的基本标准,也是客人评判酒店舒适度的标准之一,取消六小件对酒店来说其实有一定风险。

  对于六小件的去留在酒店争夺市场份额中的作用,中国饭店协会副秘书长张明厚表示,六小件只是酒店经营的细微环节,取消六小件实质只是在消费者的非核心需求上做取舍。

  对于经济型酒店,如何做足性价比才是吸引顾客的关键,而对于高星级酒店,六小件只是酒店优质服务的一小部分,酒店应从整体服务环节考虑,通过优质的软硬件环境培养忠诚顾客。六小件在酒店自身的节能减排中也只占很小的一部分,如果从环保的角度考虑,酒店主要从工程领域方面着手,比如节水节电等。

  同时,张明厚指出,酒店不愿意独自决定六小件去留问题主要是担心在整个行业中的竞争,如果别家酒店都提供六小件,只有某一家酒店取消了,那么这家酒店很有可能在客源上处于劣势。所以,六小件的去留问题最好是由地方政府来决定,如果有政策要求酒店统一取消六小件,相信会得到酒店的支持和消费者的响应。


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