文章摘要:近年来,随着大众旅游和商务旅行的兴起,中国酒店行业迎来了高速发展期。经济发展的大好环境也吸引了国际酒店集团在中国市场的扩张力度,抢夺市场份额,洲际、雅高等位于全球前列的饭店集团品牌纷纷落户中国,给本土... |
近年来,随着大众旅游和商务旅行的兴起,中国酒店行业迎来了高速发展期。经济发展的大好环境也吸引了国际酒店集团在中国市场的扩张力度,抢夺市场份额,洲际、雅高等位于全球前列的饭店集团品牌纷纷落户中国,给本土饭店集团带来了挑战。为了抓住发展机遇,实现跨越式增长,国内一些连锁酒店也纷纷走上了高速扩张之路:一些切合市场需要的会展型、观光度假型项目正加紧建设,二、三线城市的酒店改造、扩建、新建项目也日益增多。
目前,国际酒店品牌大多集中在一线城市,这些酒店国际销售能力强,客源来自境外,客人对品牌忠诚度高,酒店管理层素质、文化习惯和服务理念易为高端客户认可和接受。国内品牌也在这方面进行了积极的探索,如亚洲最大的酒店集团锦江国际经过多次重组和大的投入,基本确立了品牌架构。未来几年,锦江国际在上海将主要致力于老酒店的改造升级和品质提升,在其他省市和海外进行收购兼并,保持每年增加100家经济型酒店和2000间高星级酒店客房的速度。集团12月20日晚在香港联交所发布公告称,其与美国房地产投资企业Thayer旗下投资基金共同设立的合营企业HAC,已与美国州际集团达成协议,将合并美国州际集团,并使其成为HAC的全资拥有企业。锦江酒店集团方面表示,这项合并目前已取得中国政府相关部门所需的批准,预计将于2010年第一季度完成。如收购成功,这将是国内酒店业最大规模的一次海外并购。
虽然我国酒店业经过多年的发展已取得了很大的成绩,但在强势的国际竞争对手面前,本土饭店集团的弱势地位不容否认。面对国际品牌的渗透,专家认为,未来酒店经营还是要以品牌差异化建设为主,投资酒店应该放眼长远更加理性,不能跟风,也不能视酒店的数量为旅游业和投资环境的标志,或打造形象工程,不顾需求争相上马。
上海社科院旅游研究中心王大悟提出,随着经济的发展,人们对酒店的要求已从满意不满意发展到喜欢不喜欢,高端精品酒店已从海外入境接待为主转向国内小康群体为主,看不到这一点,就难以把握目前酒店业客源趋于多元、已进入高度细分市场的趋势。企业赢得竞争的关键是特色,只有牢牢吸引住特定客源群,才能在众多大同小异的酒店中脱颖而出。
以锦江之星和刚刚上市不久的7天为例,两家酒店均是通过差异化战略取胜。12