穗五星级酒店品牌首次“出省”

　　外资酒店集团组团来穗抢食，老牌五星级酒店开始扩张网络异地开辟新“战场”，记者昨天从广州花园酒店管理有限公司获悉，花园酒店品牌实现异地扩张，投资高达2.5亿元、湖南规模最大的五星级酒店——张家界花园酒店即将于11月份试营业。　　“已经初步确定在今年11月份试营业，”记者昨天拨通了张家界花园酒店总经理雷州的电话，他向本报记者透露，“正式开业后，这将是广州老牌五星级酒店管理、首家异地开业的五星级酒店。”　　一位消息人士告诉本报记者，其实广州花园酒店管理有限公司早在去年就加快了在国内扩张的步伐，先是将中国酒店业的“元老级”人物、曾在1981年担任花园酒店总经理的卜格请来担任该公司CEO一职，后来又把花园酒店总经理林伟民挖来出任该公司的COO。　　老牌五星级酒店纷纷扩张　　目前，“花园”已经在国内遍地开花，除了在省内管理着流花宾馆、广州宾馆、爱群大厦、帽峰山沁园酒店、金桥酒店外，在省外已经签署管理合同的还有新疆库尔勒花园酒店（五星）、武汉木兰湖酒店、衡阳花园酒店以及张家界花园酒店等。　　除了花园酒店外，白天鹅宾馆和东方宾馆也都开始了省外扩张的步伐，“其实早在几年前，我们在安徽、湖南、长沙、云南等地都管理过五星级酒店，”白天鹅宾馆公关部经理祝敏昨天告诉本报记者，“不过，这些五星级酒店没有使用白天鹅的品牌。”　　东方宾馆也通过广州市东方酒店管理公司向国内输出管理，目前管理的酒店有白云国际会议中心等。　　雷州表示，酒店扩张有两种方式：一种是自己投资异地兴建酒店；一种是通过输出品牌或管理的扩张模式。　　三家老牌五星级酒店扩张时选择的方式也有不同，有的不仅输出管理，连同品牌也一同输出，比如花园酒店；一种是坚持只输出管理，不输出品牌，如白天鹅宾馆。　　穗酒店客源多在外地　　与国际酒店品牌相比，广州老牌五星级酒店面临着单体经营的困境。由于酒店的客源都在外地，甚至是国外，单体酒店如果要铺设营销渠道就需要投入大笔的费用；而国际知名酒店品牌在全球各地大都有自己的酒店，可以分摊高昂的渠道费用。　　雷州告诉本报记者，克服单体酒店经营上的“单薄”是老牌五星级酒店走出广东的根本原因。　　专家认为，在过去的十多年时间里，广州的五星级酒店一直是国内酒店业的佼佼者，在国内的知名度非常高。但随着万豪、香格里拉、凯悦等国际知名酒店纷纷进入京广沪等地，广州几家老牌酒店正在被边缘化，通过在国内扩张、形成连锁优势，是广州老牌五星级酒店与外资连锁酒店品牌抗衡的唯一出路。

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