速8:国际品牌的竞争力

　　“在美国，速8每88小时就会签约一家新的加盟商，但目前会有所减缓。而在中国，我们将更快。”这句话速8全球连锁酒店中国高级副总裁房国凡在很多场合重复了一次又一次。 　　作为世界上最大的经济型连锁酒店运营商之一，速8酒店2004年4月正式进入中国，截至目前在70多座城市里已经有140多家开业或即将开业的速8酒店。当奢华的星级酒店在中国大中城市遍地开花，并逐渐因竞争激烈大量亏损之时，速8寻找新的生财之道，以灵活的思路将See you along the way(路上见)的理念表达得淋漓尽致。 　　细节上省钱 　　没有豪华，速8追求的是恰如其分的适应与简约，因此它的硬件更要为住店客人设想。低成本、快速度的方式使速8获利颇丰。 　　速8对于成本的控制首先体现在选址上。与许多星级酒店不同，一般来说，速8的位置并不是整个城市中最繁华的地带，却都是交通便利的地段，从而使成本大大降低。此外，注重社区环境，也是速8的原则之一。如果顾客发现自己忘带了一些必需品或者有外出就餐的需求，尽管不能在酒店内得以满足，但可以借助于周边的社区环境来弥补。 　　而摒弃许多不必要的环节和设施，或许才是速8真正的“省钱之道”。 在速8，你不会看到星级酒店里附设的大量休闲娱乐场所和服务设施，也消除了很多旅客不需要或用得较少的功能服务：比如谁都不会用的浴池。更多时候，速8会在每一个尽可能想到的地方进行细微的改变，这种细节是美国速8多年的经验中积累下来的，并还在不断地增加。“比如我们发现淋浴喷头设置过高的话，会让水流有一个很长的空间暴露在空气下，从而影响到水温，于是我们就会降低高度。” 　　在速8，像这样不断增加的省钱小细节有很多。“在南方，酒店的墙壁特别容易发潮，后来我们发现有个酒店墙壁上的涂料可以防霉，效果非常明显，于是就把这种方式推广开来。”正是无数“细微的改变”让他们可以从中节省下足够的成本，从而实现低成本的运作。 　　在北京速伯艾特酒店管理有限公司高级副总裁伊文思眼中，星巴克是一个值得学习的成功典范，而速8的标准同样是，无论消费者走到哪里都可以感受到一样的舒适和标准化的环境，并得到他们所需要的。伊文思先生轻轻晃动着手中的杯子：“当客人推开速8的大门时，他会有一种非常亲切和熟悉的归属感。速8希望能够提供给宾客一个‘干净，友好的’高性价比的旅程体验，而不仅仅是一个房间一个床位而已。” 　　特许加盟，扩张之道 　　不同于其他的经济型酒店单独或同时采取直营、租赁经营、特许加盟几种经营模式，速8坚持只选择特许加盟这一种连锁形式。速8中国董事长兼首席执行官柏力说：“速8只做特许加盟，这是一贯的经营风格，也是在中国的扩张之道。” 　　尽管特许加盟在美国已经是业内一种常态，但在中国，尤其是速8进入中国市场之初，经济型酒店还是一个新鲜名词。“那时候比较困难。”房国凡说，“当时特许加盟对于经济型酒店行业，还是一种比较新型的业态形式。而且那时候中国基本上还没有一个成功的经济型酒店品牌来支撑整个市场。不过，特许加盟的魅力就在于加盟方的经营权和管理权没有分离。同时，特许者还会给予加盟方一个强大的运营体系来支撑。这对于一些从未涉足过酒店行业、缺乏相关管理经验，但又希望尽快拥有一家酒店的投资者而言，不失为一种好的选择途径。” 　　为了更好地运作特许加盟这一经营模式，速8制定了发展的“基本原则”：首先是速度和质量的平衡；二是对加盟店的控制体系与支持体系的平衡；三是保证加盟商满意与让顾客满意的平衡。 　　然而，特许加盟的劣势也不言而喻，速8并不能像其他经济型酒店那样在硬件设施上统一酒店风格，这是无法逾越的障碍。对于酒店房间装饰的每个细节，速8都有一个统一的标准，但是加盟酒店未必能完全按照标准实施。 　　“我们只能在VI、培训、质量检查等方面以‘软性手段’再对其进行系统包装。”房国凡说，“对于硬件和软件方面，我们会对软件的要求更严格一些，例如在培训、服务、管理等方面。而在硬件上，我们会给相对比较大的空间，甚至按照他们的意见实施。” 　　由于直营店是酒店集团自己直接进行管理，投资方负责酒店人员的招聘，因此更便于进行管理和控制。而特许加盟店的经理则有可能要完全要依靠特许方提供的系统支持来指导他的工作。在这种情况下，管理系统支持力度的重要性就可想而知了。因此，这需要特许方能够提供一套非常精确的“标准化体系”——正是拥有了一套完整的运营体系，进入中国时间不长的速8才敢于提速扩张。 　　国际品牌的本土竞争力 　　近年，经济型酒店前三位分别是锦江之星、如家、莫泰。而经济型酒店供应量的前十名每年都有不小变动。未来的变动当中，谁是前十名的佼佼者呢，如何区隔其他竞争对手呢？这自然就要通过自身的品牌建设，通过自己的经营理念，以及关键的决策与合作者的共同努力等等来实现。 　　对此，伊文思感受颇深，他说：“作为国际性的品牌，我们需要通过一些方式才能把我们的差异性提供给我们的客户。速8酒店的服务文化是‘干净，友好’。自1974年以来，这个理念就成为了我们的核心思想。在我们的酒店服务员身上都配带有 ‘干净，友好’LOGO的标牌。我们通过规范和令人愉悦的服务把这种理念传递给我们的客户。除此之外，速8还在2007年隆重推出了只针对中国地区客户的VIP卡计划。此外，速8还将通过重新改版的网站来加强同顾客的交流，当然，我们还在摸索更多的方式。” 　　经济型酒店的市场竞争也不乏价格竞争。“市场上有99块钱的酒店，而速8作为一个国际品牌在经济型酒店里面属于价格偏高的，但是，我们提供给了中国消费者一个比较认可的服务。” 房国凡补充说：“99块钱100%的平均出租率和200块钱80%的平均出租率，其盈利是不一样的，还是200块钱的盈利高，速8在这方面没有低价格进入市场。我们完全是根据市场需要，在运营过程中不是追求出租率高。速8不是上来就是128、148，而是该是多少钱就是多少钱，最终来看还是让消费者感到一致性。” 　　“经济”应该说体现的是性价比。尽管价格是入住者选择经济型酒店很重要的因素，同时它还选择其它因素，比如说舒适、方便、温馨、友好等等。房国凡说：“速8是一个创业的品牌。2/3的顾客来到速8都是因为看中速8这一品牌。在中国，我们的商务客人占到了一半以上。价格并不是他们选择的唯一因素。” 　　与豪华型酒店相比，速8酒店具有很多的优势。首先就是性价比相对很高，再有就是方便消费者选择。一般说来，同一品牌豪华酒店在一个城市只有一家或两家，但速8在同一个城市可以有很多家。就目前而言，速8在上海有8家，在北京有6家，客人可以根据自己的位置选择不同的店入住。而且，速8采取的是加盟店的形式，在一些中小型城市也可以有速8的酒店，这样对顾客来说就更方便了。 　　

本文链接地址：http://www.kuaijieair.com/news/show-12571.html