寻觅京城茶餐厅里的甜美夏天

茶餐厅是个太适合朋友吃喝聚会的地方了，它看起来比大排档清净，比小饭馆文雅，我想这是因它包含着冷、热、甜、咸，又或是中、西的食物和饮料的特殊性所致。在这个忽晴忽雨的北京夏天，或许在这里找甜品才会让你忘掉阴晴不定的坏天气。 茶餐厅起源于香港，融合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，如今在北京找家茶餐厅是件太容易的事儿了。 茶餐厅的前世是个叫“冰室”的地方。第二次世界大战之后，香港人受了西式饮食的影响，“冰室”开始兴起，售卖廉价的仿西式食物比如咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配上三明治、奶油多士、菠萝包、蛋挞等当做配饮品的小食。后来，“冰室”提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆的模式结合，就演变成了如今的茶餐厅。可是慢慢发展到最后，人们连晚饭都在茶餐厅吃了，于是茶餐厅才被“逼良为娼”地走起了多元化路线，于是你如今去的这类餐厅里，除了喝好饮料，更能吃饱吃好。



1.又一栈的什果红豆捞很清新。



2.澳门街的甜甜蜜蜜香芒果冻布甸。 3.澳门街的榴莲蛋挞。 4.澳门街的香港奶茶。

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