百元酒店前景看好

　　作为业内专家的上海财经大学旅游系主任何建民教授一直关注着经济型酒店的发展，而百元酒店的出现和发展也引起了何建民教授的关注。近日何建民教授接受了迈点网的独家专访，就百元酒店的未来发展等问题给予了解答。

　　迈点网：继07年我的客栈在杭州开店后，布丁酒店、汉庭客栈、贝壳酒店、百时酒店等连锁型百元酒店如雨后春笋般冒了出来，您对此怎么看呢？百元酒店这片新发现的蓝海是否会变成竞争激烈的红海呢？

　　何建民：在目前我国进入大规模旅游休闲消费阶段，我国饭店的业态将依据市场的深度细分不断进行创新。我的客栈布丁酒店、汉庭客栈、贝壳酒店、百时酒店等都是继1997年锦江之星等经济型酒店诞生后的创新业态，具有较大的市场发展潜力。其发展的主要依据是在中国13亿人口中有不同的社会阶层，他们用于旅游的可支配收入是不同的，典型的在空间分布上有一线城市的经济型饭店，也应该有二线城市、三线城市和四线城市的不同的经济型饭店，这些饭店的顾客、他们能承受的价格以及对设施服务的要求是不同的。目前，百元酒店还处在产品生命周期的引入阶段，大概需要5到10年才会进入红海的成熟阶段。

　　迈点网：高星级酒店在这次金融危机中受到冲击很大，相较高端酒店百元酒店这样的低价酒店是否会在这次危机中得到更好的发展呢？

　　何建民：百元酒店存在较大的国内市场，会得到较大发展。但是，首先要研究透市场，进行创新，寻找到其品牌持续快速发展的盈利模式。

　　迈点网：现在经济型酒店价格并不高，像汉庭、格林豪泰、锦江之星开拓百元酒店市场，是否会对普通的经济型酒店造成一定冲击，造成客源流向百元酒店？

　　何建民：百元酒店对原来的经济型酒店会有一定的替代和冲击影响，关键是针对不同档次与价位的酒店自身，需要有独特的价值卖点，特别是在市场不断细分的压力下。12