文章摘要:纠缠多年的酒店业12时退房制,挺过了消费者投诉的压力,挺过了媒体报道的压力,挺过了专家指责的压力,挺过了法院诉讼的压力,挺过了消协谴责的压力,坚持不改变。这次的延时退房活动,看似酒店业在各方压力下屈服... |
纠缠多年的酒店业12时退房制,挺过了消费者投诉的压力,挺过了媒体报道的压力,挺过了专家指责的压力,挺过了法院诉讼的压力,挺过了消协谴责的压力,坚持不改变。这次的延时退房活动,看似酒店业在各方压力下屈服,实则不然。
短短两个月的活动,表明这是酒店业的一次让利促销宣传,并不是永久性的改变制度,最多是试水罢了。只不过,这次的促销试水,不同于以往个别城市的尝试,而是全国性范围的活动。其真正的原因,是酒店业遭遇经济低迷影响,旅游和商务客流减少,客房入住率降低。种种不利的市场因素,才是促成本次活动的直接压力。
酒店业属于充分竞争的行业,经过多年的扩张圈地热潮,不管是星级酒店还是平价连锁酒店,都处于饱和状态,甚至某些城市的酒店业严重过剩。酒店业的兴衰与经济环境联系密切,遇到经济低迷、旅游淡季,就会给酒店业带来打击。由于酒店业的固定成本支出变化不大,淡季就要承担亏损压力。相比普通的例行降价,延时退房更能引起公众的注意力,付出的宣传成本低,带来的收益可观,这也是数百家酒店联手做此活动的动力。
酒店业一直实行12时退房的模式,既是国际惯例,也是市场竞争下的结果。酒店业的盈利状况受到入住率的制约,入住率越高,盈利就越多。因此,在其他条件不变的情况下,维持最高入住率是酒店的目标。客人根据自己的行程安排,可以在任意时间入住和退房。而酒店的清洁、财务、治安、接待等工作都有固定的时间,延时退房会引起相应的服务改变,增加酒店人工成本。
当然,酒店业也存在差异化竞争。客人如果对某酒店的12时退房制不满,可以换一家酒店谈条件,或者选择入住以钟点计时的酒店。其结果是,相同等级的酒店,不采用12时退房的成本增加,客人的住宿费也将随之增加。而之所以12时退房制长期存在,是消费者与酒店利益博弈的结果,是酒店在成本控制与盈利目标之间做出的决定。这也是酒店业在各方压力下仍坚持不改变的根源。
但是,现在面临入住率下降,酒店业受到盈利危机,此时,酒店业迫切需要提高入住率,改善营收状况。在付出与回报的考量下,选择最容易引发公众关注的延时退房,就是最佳的选择。一旦危机度过,或许酒店业仍然会回归到以前的12时退房制。当然,市场的发展变化,也会促使酒店在成本增加不多的情况下,改变管理流程,提供更为灵活的个性化服务,到那时,12时退房制才会真正改变。